메밀 효능 5가지 및 칼로리

 

메밀 효능 5가지 및 칼로리

 

겨울이 되면 냉면을 먹어야한다는 이야기가 있습니다!
겨울에 메밀이 제철이라 이말입니다. 사계절 다 수확은 가능하나 여름 수확 메밀은 글루텐 함량이 적어 맛이 떨어집니다!
그래서 겨울에 수확한 메밀을 으뜸으로 보기에 겨울에는 냉면을 먹어야 한다! 이런말이 있는것입니다!

 

메밀 칼로리

 

100g 당 374kcal 입니다.
칼로리는 곡식답게 높으편이지만 그래도 다이어트에 좋은 음식입니다. 
상세설명은 아래 효능에서 보시죠!

 

 

메밀 효능

 

1. 다이어트 효과

위에서 거론했듯이 메밀은 체중관리에 도움이되는 음식인데요.
메밀속에 들어있는 필수아미노산과 비타민이  활성산소를 몸속에서 제거를 해주고 콜레스트롤 수치를 떨어뜨려주고 체지방을 감소시켜준다고 합니다.
또 소화도 촉진시켜주어 다이어트효과가 뛰어나다고 볼수있습니다. 

2. 혈관건강

메밀에 들어있는 성분인 루틴은 고혈압 치료약인 혈압강화제에 성분이라고 합니다.
루틴이 모세혈관을 탄력이게 만들어주고 혈압과 혈당치를 강하시켜주고 조절해주는 역할을 하여서 혈관건강에 도움이됩니다.

 

3. 당뇨예방

메밀효능이 당뇨에도 좋습니다. 메밀이 쌀이나 밀보다 혈당을 낮게해주는 역할을 해줍니다. 그리고 아까도 말했듯이 혈당치를 강하해주는 효과를 가지고있어서  당뇨에 좋다고 할수있습니다.

 

4. 간 건강

메밀효능이 또 간건강에 뛰어납니다.
메밀속에 들어있는 플라보노이드라는 성분은 손상된 간세포를 재생시켜주고 해독작용을 도와주기때문에 간기능을 정상화시켜주고 간건강에 도움이된다고 합니다.

 

5. 피부미용

메밀에 들어있는 시스틴이라는 성분은 피부를 탄력있게 만들어주고 건조한 피부를 촉촉하게 만들어준다고 합니다.
또 메밀을 몸이 부운곳에 갖가다 되면 붓기가 빠진다고 합니다.

 

메밀 효능 5가지 및 칼로리 알아보았습니다!
헬씨맨입니다!