양송이버섯 효능 8가지 및 칼로리

 

양송이버섯 효능 8가지 및 칼로리

 

좋아하는 버섯중에 하나가 양송이 버섯입니다. 캠핑가서 고기 구워먹을때 꼭 같이 먹는 버섯이죠.
주름버섯목에 속하는 양송이버섯은 다른 종류의 버섯보다 단백질 함량이 높고 육질감과 맛과 향이 좋은 버섯입니다.
양송이 버섯이라는 이름은 서양의 송이라는 뜻으로 스테이크에 웨스턴 푸드에에 사용되는 버섯입니다!
맛도 좋은 양송이가 효능도 좋아서 알아보려고 합니다!

양송이버섯 효능 8가지 및 칼로리 포스팅 해봅니다!

 

양송이버섯 칼로리

 

100g 당 24kcal 입니다!

 

양송이버섯 효능

 

1. 소화 촉진

양송이버섯에는 트립신, 아밀라아제, 프로테아제 등 소화를 도와주는 성분이 함유되어 있어 소화기능 개선 효과가 있습니다. 또한 육고기와 함께 먹게 되면 육류의 나쁜 영양소를 몸밖으로 배출하는 작용을 하고 음식물의 소화를 도와줍니다.

 

2. 혈관질환 개선

몸에 좋은 콜레스테롤의 흡수율을 높여주고 유해한 콜레스테롤을 배출하여 혈액순환을 원활하게 도와줘 고혈압, 동맥경화증, 심근경색 등과 같은 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 칼륨이 다량 함유되어 있어 체내나트륨 배출을 도와 혈압을 낮춰주고, 렌티나신이라는 성분이 들어 있어 항혈전작용을 하여 혈관을 맑게 도와줍니다.

 

3. 항암 효과

양송이버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여주고 암세포의 발생 및 성장을 막아주며, 암세포의 분열과 재발을 방지하여 줍니다. 또한 폴리페놀 성분이 들어 있어 폐암과 피부암에 효과적이며, 특히 암환자는 체내 단백질 소모량이 아주 커서 근육량이 자꾸 줄어드는데, 양송이버섯은 버섯 중 단백질 함량이 최고이며 우유와 비슷한 양의 단백질이 존재하므로 암환자에게 유용한 식품입니다.

 

4. 성장 발육

양송이버섯에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민과 아연, 인, 칼륨, 칼슘 등 무기질 성분이 다량 함유되어 있어 성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 되며, 어르신들의 골다공증 예방 및 뼈건강에 효과적입니다. 

 

5. 빈혈 예방

철분이 다량 함유되어 단순 빈혈 및 현기증 완화에 매우 좋은 양송이 버섯 되겠습니다!

 

6. 다이어트 효과

저칼로리에 식이섬유와 수분을 많이 함유하고 있어 조금만 섭취해도 포만감을 느끼게 되어 체중조절에 도움이 됩니다. 또한 단백질 함량이 버섯 중 최고이며, 필수아미노산이 육류나 채소보다 많고 다양한 영양성분이 함유되어 있어 다이어트하는 분들이 섭취하면 좋은 식품입니다. 

 

7. 당뇨병 개선

양송이버섯에는 전분이 없어 당뇨병과 비만 예방에 좋은 식재료입니다. 당뇨병에 좋으니 양송이버섯 챙겨드셔도 좋습니다.

 

8. 피부미용

양송이버섯에는 필수아미노산과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 매끈하고 탄력있게 만들어 줍니다. 특히 비타민B2는 자외선에 노출되어 지친 피부에 활력을 불어넣어 주고 윤기있는 피부가 되게 해줍니다.

 

 

아래는 느타리버섯 효능 포스팅 링크입니다!

multizisik.tistory.com/476

느타리버섯 효능 8가지 및 칼로리

 

양송이버섯 효능 8가지 및 칼로리 알아보았습니다.
헬씨맨입니다.