바질 효능 5가지 및 칼로리

바질 효능 5가지 및 칼로리

이태리 요리에 안들어가면 이태리 요리가 아니라고 할만큼 전방위적으로 사용되는 허브 바질이 있습니다.
향긋하고 단맛나는 허브로 매우 좋아하여 포스팅 해봅니다,

 

바질 칼로리

100g 당 15kcal 입니다.
향신료로 사용하는 바질이니 칼로리는 무의미 하긴 합니다.

바질 효능

1. 심신 안정

바질은 심신을 안정시키는데 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 바질속에 들어있는 리날로올,메틸 곰팡이콜이 진정,항 우울증,스트레스해소에 도움을주고 또 메틸 곰팡이콜은 강력한 효과를 가지고 있어 심신안정에 효과가 매우 뛰어난데 독성을 가지고 있어서 과도한 섭취는 금물입니다.

2. 면역력 증가

바질속에 풍부하게 들어있는 베타카로틴이라는 성분은 우리몸에 들어오게되면 비타민A로 변환이 되는 효과를 가지고 있습니다.
이 비타민A가 신진대사를 촉진시켜주고 면역력을 증가 시켜준다고 합니다.

3. 위장 건강

베타카로틴이 비타민A로 변한면 점막을 보호를 해주게 됩니다. 이 기능이 소화관 점막의 보호와 기능을 강화하는데도 이용이 되어서 위장 기능을 강화시켜주고 위장 건강 관리에 도움을 준다고 합니다.

4. 눈 건강

바질에는 눈건강에 도움이 된는 성분인 카테로노이드류의 제아잔틴이 풍부하게 함유되어있습니다.
이 성분이 눈의 피로를 풀어주고 눈건강을 유지를 해주고 노화를 진행되는것을 막아주어서 질병을 예방도 해준다고 합니다.
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5. 변비 개선

바질에는 100g당 4g의 식이섬유가 포함되어있는데 우리가 흔하게 식이섬유가 풍부하다고 생각하는 채소인 양상추는 100g당 1g정도 함유되어있습니다.
그만큼 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 장운동을 활발하게 촉진시켜주고 변비를 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

바질 효능 5가지 및 칼로리 알아보았습니다.
헬씨맨입니다.