바지락 효능 7가지 및 칼로리
바지락을 참 좋아합니다. 개인적으로요!
바지락이 요즘 석문 방조제에서 해루질로 많이 캐가고있다는 사실 알고 계신지요?
그래서 바지락 포스팅 해봅니다.
저는 바지락을 이용한 요리로는 바지락탕과 봉골레 파스타를 제일 좋아합니다.
바지락 칼로리
100g 당 65kcal 입니다. 저칼로리 고단백 이네요!!!
바지락 효능
1. 비타민 효과
비타민B군이 풍부합니다.
특히 B12 성분이 가득 들어있다고 합니다. 그리고 무기질인 칼슘도 풍성하게 함유되어 있는 바지락입니다.
철분 무기질도 풍부하고 특히 타우린 성분 또한 바지락에 많다고 하더라구요.
타우린이 피로에 좋은 성분이라는 거 아시지요!
극심한 피로감에 자주 시달리는분이면 타우린의 섭취가 도움이 될 수 있는데, 바지락에 타우린이 풍부합니다.
2. 간 기능
바지락은 간기능에 좋은 조개입니다. 바지락에 타우린이 함유되어 있다고 했는데 단백질이 풍부하니 필수아미노도 많고 칼슘도 비타민B12도 많습니다. 이들이 간기능에 도움이 되는 성분이에요. 간을 해독하는 작용도 뛰어나고, 간의 기능을 원활하고 좋게 만듭니다.
3. 피로회복
피로감을 줄여주고 회복시키는데 좋죠. 간을 건강하게 함으로써 피로회복에 효과를 주게 되구요. 또 술을 많이 마신 후에 시원한 바지락 국물을 드시면 속이 풀리고 해장이 되면서 숙취를 없애는데도 효과적인 음식입니다.
4. 면역력 강화
기본적으로 필요한 필수아미노에 철분, 칼슘, 그리고 아연까지 여러 무기질을 가지고 있습니다. 비타민B군도요. 이들은 면역력을 상승시켜주는 영양소들입니다. 면역계 강화에 필요한 영양소를 가득 섭취하면서 면역을 높이고 몸을 더 튼튼하게 지켜줄 수 있습니다.
5. 빈혈 예방
바지락은 빈혈쪽에도 좋답니다. 빈혈을 예방하고 막기 위해선 엽산과 철분 섭취도 중요하고 비타민B12 섭취도 필요합니다. 마침 바지락에 빈혈예방에 특히 좋은 영양소들이 가득하답니다. 그래서 빈혈에 도움이 되는 거구요. 바지락은 특히 토마토와 같이 곁들여 섭취하면 더 좋다고해요.
6. 피부 미용
바지락은 피부를 지키는 역할도 충분히 할 수 있습니다. 바지락에 풍부한 여러가지 영양소들 덕분이기도 하지만 비타민E, 셀레늄이 항산화 효과를 지니고 있어서 피부에 더 좋다고합니다. 항산화 효과 덕분에 피부에 생기는 주름을 방지할 수도 있고, 주근깨 기미 등을 예방할수도 있습니다.
7. 다이어트 효과
바지락 같은 음식은 다이어트에 이용하기 좋아요. 칼로리, 지방이 낮고 고단백인 것부터 다이어트 음식으로 합격이구요. 그리고 바지락은 다른 무기질 비타민 영양소는 또 많이 들어있잖아요. 그러니 살빼기 음식으로 섭취하기 너무 좋죠. 그리고 바지락 중에 메티오닌 이라는 것이 근육량에도 도움이 된다고 하더라구요.
8. 혈관 강화
바지락의 건강한 영양소들은 혈관을 좋게 지키기도 합니다. 무기질 타우린 같은 성분들이 노폐물을 청소하고 콜레스테롤을 줄여주고 혈액순환이 더욱 활발하게 되도록 돕거든요. 혈관을 깨끗하고 건강하게 지켜주기 때문에 고혈압을 예방할 수 있구요. 더 나아가 심근경색, 동맥경화도 예방합니다
바지락 효능 8가지와 칼로리 알아봤습니다.
헬씨맨입니다.
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