마늘 칼로리 및 효능 총정리
전 개인적으로 마늘을 정말 좋아합니다.
고기 구워먹을때 마늘, 요리할때, 파스타할때 마늘 엄청 먹고 사용합니다.
그래서 마늘 포스팅 해봅니다.
마늘 칼로리
100g 당 120kcal 입니다!
어차피 향신채로 사용하는 채소이기에 칼로리는 문제가 없으나, 우리 대한민국 국민은 마늘 많이먹죠 ㅋ
마늘 효능
1.항암 효과
마늘에 함유된 알리신 성분으로 인하여 항균,살균,소염효과에 도움을 줍니다. 또한 위암 발생 물질로 지목되는 헬리코박터균의 감염을 예방하는데 도움을 줍니다. 그리고 마늘의 유기성 게르마늄과 셀레늄은 암세포의 증식을 억제하는데 도움을 주고 메틸시스테인 성분은 간암과 대장암 예방에 도움을 줍니다.
2.피로 회복
마늘은 알싸한 맛을 내는 알리신과 비타민B1이 결합하여 알리티아민으로 변환하여 피로 회복에 도움을 줍니다. 특히 알리티아민은 체내 흡수를 10~20배 높여 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하고 신진대사를 촉진하여 근육이 뭉치는 것을 풀어주는데 도움을 줍니다.
3.고혈압 예방
마늘의 효능 그일곱번째는 마늘은 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 마늘에 함유된 칼륨 성분이 우리 몸의 나트륨 배출을 도와주고 혈액 순환을 활발하게 해주어 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 특히 고혈압의 원인으로 지적되는 염분의 농도가 낮아짐에 따라 혈압이 정상 범위로 유지되는 것을 도와 고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.
4.살균 작용
마늘의 효능 그여덟번째는 마늘은 살균 작용에 도움을 줍니다. 마늘에 함유된 알리신 성분이 살균 및 항균작용에 도움을 줍니다. 또한 알리신은 위 점막을 자극하여 위액 분비를 촉진해 우리 몸에 축적된 수은이나 중금속의 배출을 도와 우리몸을 깨끗하게 하는데 도움을 줍니다.
5.면역력 강화
마늘에 함유된 알리신 성분은 항바이러스에 뛰어난 효과가 있어 감기나 외부에서 유입되는 바이러스나 질병으로부터 면역력을 강화시켜 줍니다.
6.혈관 건강
마늘에 함유된 알리신 성분은 콜레스트롤과 중성지방의 수치를 낮춰주고 혈액이 흐를수 있는 통로를 넓혀주어 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 또한 스콜지닌 성분 역시 혈관을 확장하여 혈액순환을 좋게 해주며 유해한 콜레스트롤을 제거하여 혈액을 맑고 깨끗하게 하는데 도움을 줍니다.
7.노화 예방
마늘의 알싸한 맛의 주원인인 알리신 성분은 세포 노화를 막고 호르몬 분비를 왕성하게 하여 노화 예방에 도움을 줍니다. 또한 마늘에 함유된 산화방지제는 피부를 보호하고 피부를 재생시키는데 도움을 주어 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
8.당뇨 예방
마늘의 효능 그여섯번째는 마늘은 당뇨 예방에 도움을 줍니다. 마늘에 함유된 알리신 성분이 췌장 세포를 자극해 인슐린 작용을 촉진하여서 혈당을 조절하는데 도움을 주어 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
9.간기능 개선
마늘에 함유된 시스테인과 메티오닌 성분이 강력한 해독작용을 하여 간 기능 강화에 도움을 줍니다. 또한 비타민B1 성분이 간 기능 활성화에 도움을 주며 간 세포에 쌓이는 피로물질인 젖산을 제거하는데 도움을 주어 간 기능 강화에 도움을 줍니다
10.신경 안정 효과
마늘에 함유된 알리신 성분은 우리 몸의 신경에 작용하여 스트레스를 완화하고 신경을 안정시켜 심신을 안정시키는데 도움을 줍니다. 또한 마늘의 비타민B1 성분은 신경세포의 흥분을 억제하고 신경을 진정시키는데 도움을 주어 스트레스 해소와 불면증 개선에 도움을 줍니다.
마늘 칼로리와 효능에 대해 알아보았습니다~
헬씨맨입니다!
'음식 정보' 카테고리의 다른 글
흑임자 칼로리 및 효능 총정리 (0) | 2020.10.19 |
---|---|
청경채 칼로리 및 효능 총정리 (0) | 2020.10.19 |
늙은호박 효능과 주의점 총정리 [할로윈 특집] (0) | 2020.10.16 |
팥 칼로리와 효능, 고르는법, 보관법 총정리 (0) | 2020.10.15 |
귤 칼로리, 7대 효능 총정리 (0) | 2020.10.15 |